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Pourquoi une charte ?

Nous aurions pu l'appeler "Règlement" ou "Directives" ou bien encore "Statut". Nous l'avons appelée "Charte". Il nous semble que ce terme est plus conforme à notre éthique et à l'idée que nous nous faisons de l'organisation d'une telle manifestation.

Il s'agit en réalité d'un code de bonne conduite à appliquer pour que la Foire se déroule :

- dans des conditions sanitaires conformes à la loi

- avec une sécurité impeccable, tant pour les animaux que pour les participants, public, acheteurs, éleveurs,

- après une sélection exemplaire du bétail,

- et un classement professionnel, en toute impartialité,

- afin que les transactions commerciales soient facilitées, en rapport avec la qualité des bêtes présentées, et que chacun respecte les engagements qu'il prend lors de sa participation à la Foire.

Nous sommes particulièrement attentifs à l'application de l'esprit, davantage que de la lettre, de cette Charte qui traduit notre volonté permanente de faire de la Foire une référence de qualité.

Vous pouvez consulter cette charte en cliquant sur cette vache Salersvache salers